Pasta con pollo Olive Garden en olla de cocción lenta

INGREDIENTES:

*Pechuga de pollo

*Aderezo italiano Olive Garden: encuentre esto en el pasillo de aderezos para ensaladas de su supermercado. También hay grandes sustitutos, como un aderezo similar de Aldi.

*Queso parmesano rallado: no es necesario rallar queso fresco; el parmesano rallado en bote es perfecto para esta receta.

*Tomates secados al sol: puede usar tomates secos secados al sol o del tipo en un frasco.

*Pimienta negra

*Queso crema

*Pasta

*Albahaca fresca

Como preparar:

1- Coloque la pechuga de pollo en una olla de cocción lenta grande y vierta toda la botella de aderezo Olive Garden sobre el pollo.

2- Espolvorea 1/4 taza de queso parmesano rallado sobre el pollo y el aderezo junto con los tomates secados al sol picados.

3- Coloca encima el bloque de queso crema.

4- Cubra la olla de cocción lenta con la tapa y cocine a fuego lento durante 5-6 horas o a fuego alto durante 4 horas hasta que el pollo esté completamente cocido y tierno. Triture el pollo con dos tenedores.

5- Cocine el penne de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurrir y reservar.

6- Agregue la albahaca desgarrada y el 1/4 de taza restante de queso parmesano.

7- Y el penne cocido y remover bien.

8- Sirva la pasta inmediatamente mientras está caliente.