Huevos Revueltos

INGREDIENTES:

*3 huevos grandes

*¼ de taza de jamón cocido

*Cebolla

*Pimiento verde

*Tomate

*1 cucharadita de mantequilla

*Sal y pimienta al gusto

Como preparar:

Corta el jamón y cocínalo un poco, mientras ve cortando la cebolla y el pimiento e incorpóralos a la sartén. Sofríelos un poco y agrégales el huevo ya batido añádele la sal y la pimienta, revuélvelos frecuentemente para evitar que se pegue, retíralo del fuego y sirve con tostadas con mantequilla.